2015-08-28

夏の疲労回復に良い黒酢

お盆前の猛暑が嘘のように、8月中旬からは涼しい日が続いています。中高年にとって、この気温の変化について行くのはなかなか大変です。
体中がなんとなく重く、常に疲れていて頭痛や眠気に襲われたりします。自律神経の働きがうまくいっていないのか、あるいは一種の夏バテなのかわかりませんが、何とか体調を正常に戻したい。
こんな時は、梅干や酢など、酸っぱいものが良いそうです。

酢の中でも、特に発酵・熟成期間が長い「黒酢」は、アミノ酸や有機酸、ビタミン類・ミネラル類の含有量が非常に多いという特徴があります。
体調が良くないときは食欲がなくなるので、どうしても栄養不足の状態になり、新たな疲労が蓄積して行くという悪循環に陥りがちです。
不足した栄養分を補うのに、サプリメントを利用するのも良いですが、「黒酢」には疲労回復効果があるほか、血液サラサラ効果や、コレステロール抑制効果、骨粗しょう症予防効果、免疫力を上げる効果、老化防止効果などもあるようです。

しかし、そのような効果を得るためには、毎日少しずつでも飲む必要があります。
とりあえず、通常の食酢よりはいくぶん高価ですが、スーパーで黒酢を一本買って来ました。冷蔵庫に入れ、暑いときは水で割って、涼しいときは湯で割って飲んでいます。
まだ数日しか飲んでいないので、はっきりした効果のほどはわかりませんが、体の疲労感はいくぶん和らいできたようです。



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