2013-07-24

中高年に人気の家庭菜園

中高年の趣味として、家庭菜園を始める人が増えています。テレビでも、野菜を作っている様子や収穫した野菜を料理して食べている様子などが時々放映されますが、新鮮な野菜はやはりおいしそうです。

家庭菜園は、庭の片隅を畑にして作ることもできますが、プランターを置くスペースがあればプランター菜園ができます。我が家でも今年はゴーヤの苗を4本、プランターに植えて緑のカーテンを作りました。リビングのサッシの前に置き、今では背丈よりも高くツルが伸びてゴーヤの実が数個なっています。室内に直射日光が入るのを防いでくれるので、かなり涼しく感じられます。また、風に揺れる緑の葉は、見ているだけでも癒されます。

そのほか、黄色のミニトマトもやはりプランターに植えて育てていますが、いくつもの実を付け、そろそろ食べごろになってきています。
ゴーヤやミニトマトは、家庭菜園初心者にも比較的作りやすいので、おすすめです。シソやパセリなどは、植木鉢に作っておくだけでも、料理にすぐ使えます。

天候不順や円安の影響で、食料品の値上がりが心配される今、自宅で野菜を作れれば多少なりとも食費を節約することができます。
また、定年後のことを考えると何も趣味がなくてはつまらない毎日になってしまいます。家庭菜園の趣味は、無理のない程度に体を動かすので健康にもよく、高齢になっても続けることができるというところが中高年にも人気の秘密と言えます。


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